Breaking News
Home / রেসিপি

রেসিপি

স্পাইসি চিকেন মাঞ্চুরিয়ান

চিকেন মাঞ্চুরিয়ান চাইনিজ খাবারে অতি পরিচিত ও জনপ্রিয় একটা নাম । চাইনিজ রেস্তরাঁয় গেলে যে খাবারটির নাম সবার আগে মনে হয় সেটা হলো চিকেন মাঞ্চুরিয়ান। উপকরণঃ মুরগির বুকের মাংস(ছোট টুকরা)- ২ কাপ রসুন+আদা মিহি কিমা ১ চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার -৩ টেবিল চামচ ময়দা – ২ টেবিল চামচ ডিম – ১ টি …

Read More »

ওজন কমাতে চাইলে রান্নাঘরের এই অভ্যাসগুলো গড়ে তুলুন অবশ্যই

রান্নাঘর শুধু খাবার তৈরির জায়গাই নয়, বরং এখানে কিছু অভ্যাসের চর্চা করলে সেগুলোই ঠিক করে দেবে আপনার স্বাস্থ্য ভালো থাকবে নাকি খারাপ। বিশেষ করে যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তাদের জন্য রান্নাঘরের এসব অভ্যাস খুবই গুরুত্বপূর্ণ। খাবারের পরিমাণ থেকে শুরু করে খাবার রান্না এবং ফ্রিজে তুলে রাখা পর্যন্ত স্বাস্থ্যকর কিছু …

Read More »

এই ৮ খাবার দ্বিতীয়বার গরম করে খেলে পড়বেন মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকিতে… আজই সতর্ক হন

আমরা ফ্রিজের খাবার হরহামেশাই গরম করে খাই। বিশেষজ্ঞদের মতে, এমন অনেক খাবার রয়েছে যা রান্নার পর দ্বিতীয়বার গরম করতে নেই। এতে উল্টো ক্ষতি হয়ে যায়। ১. ভাত আমাদের প্রধান খাবার সব সময়ই গরম করে খাওয়া হয়। অথচ ভাত বারবার গরম করতে নেই। ভাতে থাকা ব্যাকটেরিয়া গরমের কারণে আরো বেশি ক্ষতিকর …

Read More »

২২ পদের মজাদার সব ভর্তার রেসিপি

২২ পদের মজাদার সব ভর্তার রেসিপি – বাঙ্গালীদের কাছে ভর্তা অনেক জনপ্রিয় একটা খাবার। ভর্তা কথাটা শুনলে জিভে জল চলে আসে না এমন মানুষ খুজে পাওয়া বেশ কঠিন। আমরা সবাই কম বেশি ভর্তা বানাতে জানি। আর তাই আমরা আজকে হাজির হয়েছি ২২ পদের মজাদার সব ভর্তার রেসিপি নিয়ে; যা আপনাকে …

Read More »

ওভেন ছাড়াই গ্যাসের চুলায় ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক রেসিপি (ভিডিওসহ)

চুলাতেই বানান তুল তুলে ভেনিলা কেক. অনেকেরই ধারণা ওভেন ছাড়া কেক বানানো সম্ভব না। আসলে ওভেন ছাড়া খুব সহজে চুলাতেই কেক বানানো সম্ভব। আজ খুব অল্প সময়ে চুলায় কেক বানানোর রেসিপে দেখাবো। চুলাতে ভেনিলা কেক তৈরিতে যা লাগবে…… উপকরণ : ডিম ৪ টি ময়দা ১ কাপ তেল ১ কাপ বেকিং …

Read More »

দুপুরের খাবারে সুস্বাদু ও ইয়ামি ১০টি খিচুড়ির রেসিপি

খিচুড়ি খেতে আমরা সবাই খুব পছন্দ করি যার কারণে চলে যাই বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে। কিন্তু সময় সাপেক্ষে সব সময় রেস্টুরেন্টে যাওয়া হয় না, আবার গিয়েও পছন্দ মত খিচুড়ি সব সময় পাওয়া যায় না। তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম খুব সুস্বাদু ও ইয়ামি ১০টি খিচুড়ির রেসিপি একসাথে। বিস্তারিত জানতে নিচের ভিডিও …

Read More »

বাড়িতেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের স্বাদের মজাদার “চিকেন অন্থন”

উপকরণঃ ময়দা – ১ কাপ, কর্ণ ফ্লাওয়ার – ১/২ কাপ, মাখন – ২ চা চামচ, লবণ – পরিমানমত, গরম পানি – ৩/৪ কাপ, মুরগির কিমা – ১ কাপ, তিলের তেল – ১ চা চামচ, বাঁধাকপি – ১/২ কাপ, ডিমের কুসুম – ২ টি, সয়াসস – ১ চা চামচ, হয়সিন সস …

Read More »

মজাদার মুরগীর মাংসের কোরমা রেসিপি

উপকরণঃ মুরগী :– ২ টা। পেয়াজ বাটা :–১/২ কাপ( মেজারমেন্ট কাপ). আদা বাটা:– ১ টেবিল চামচ। রসুন বাটা:– ১ টেবিল চামচ। জিরা:–১/২চা চামচ। কাচা লঙ্কা:– ৬—৭ টা। লং৪–৫ টা, দারুচিনি:– ৩–৪ টুকরা ২” মাপের। এলাচি:– ৫–৬ টা। তেজ পাতা:– ২–৩ টা। তেল:– ১/২ কাপ( ১২৫ গ্রাম). লবন:– সাধ অনুযায়ী। টক …

Read More »

মজাদার চিকেন সবজি বিরিয়ানির সহজ রেসিপি

উপকরণ: ১. বাসমতি চাল ৫০০ গ্রাম, ২. মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, ৩. গাজর ১/২ কাপ, ৪. ব্রকলি ১/২ কাপ, ৫. ক্যাপসিকাম ১ কাপ (লাল, সবুজ, হলুদ), ৬. আদা বাটা ১ টে চামচ, ৭. রসুন বাটা ১ টে চামচ, ৮. পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, ৯. সয়াসস ২ টে চামচ, ১০. গোল …

Read More »

রাইস কুকারে কেক বানানোর সহজ রেসিপি

উপকরণ: ময়দা ৩ কাপ ডিম ৪ টা কোকো পাউডার ৩ টেবিল চা বেকিং পাউডার ২ চা বেকিং সোডা ১ চা এর একটু বেশি লবন অল্প (ইচ্ছা না হলে বাদ দিতে পারেন) চিনি ২ কাপ তেল ১ কাপ গুড়াদুধ ৩ টেবিল চা ভেনিলা এসেন্স ১ চা লেবুর রস ২ টেবিল চা …

Read More »
error: Content is protected !!